Tipos de Grano de Café
El grano de café es la semilla de la planta Coffea, y es el corazón de la cereza del café, que es el fruto de la planta del café. Dentro del género Coffea , hay cuatro especies principales de granos de café. Los más comunes y económicamente relevantes son los granos de café Arábica y Robusta, que representan más del 90 % de la producción mundial de café. Los otros tipos de granos de café cultivados comercialmente son Liberica y Excelsa.
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